- Tytuł:
- Charakterystyka oleju rzepakowego tłoczonego na zimno
- Autorzy:
-
Krygier, K.
Ratusz, K.
Wroniak, M. - Data publikacji:
- 1998
- Słowa kluczowe:
-
olej rzepakowy tłoczony na zimno
badania
jakość
trwałość
olej rzepakowy tłoczony na gorąco
olej rafinowany
porównanie wyników
quality and stability of cold-, hot-extruded
refined rape seed oils
compare results of study - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- BazTech
Artykuł