- Tytuł:
- Lody rzemieslnicze. Lekcja 10. Z czego skladaja sie lody [c.d.]
- Tematy:
-
mleko chude
diglicerydy zob.dwuglicerydy
lody
lodziarstwo
lecytyna
emulgatory
skladniki
mieszanka lodowa
mleko odtluszczone
monoglicerydy
cukroestry
dwuglicerydy - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- AGRO