Temat: ekstrakty herbaciane

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Rola suplementacji w zbilansowanym żywieniu człowieka. Cz. 2, Charakterystyka oraz skład jonowy ekstraktów z herbat
Autorzy:: Piskuła, P.
Astel, A.
Data publikacji:: 2017
Wydawca:: Roble
Tematy:: suplementacja
suplementy diety
herbata
ekstrakty herbaciane
supplementation
dietary supplements
tea
tea extracts; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Wplyw temperatury przygotowania ekstraktow herbaty bialej na sklad flawan-3-oli i ich oddzialywanie na dostepnosc skladnikow odzywczych z pasztetu miesnego
The impact of preparation temperature of white tea extracts on the composition of flavan-3-ols and their interaction with the digestibility of nutrients contained in meat pate
Autorzy:: Mika, M
Borczak, B E
Wikiera, A
Data publikacji:: 2008
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:: pasztety wieprzowe
bialko
lipidy
weglowodany
strawnosc bialka
strawnosc tluszczu
herbata biala
ekstrakty herbaciane
temperatura
polifenole
trawienie; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Wplyw temperatury przygotowania ekstraktow herbaty bialej na sklad flawan-3-oli i ich oddzialywanie na dostepnosc skladnikow odzywczych z pasztetu miesnego
The impact of preparation temperature of white tea extracts on the composition of flavan-3-ols and their interaction with the digestibility of nutrients contained in meat pate
Autorzy:: Mika M
Borczak B E
Wikiera A
Tematy:: pasztety wieprzowe
bialko
lipidy
weglowodany
strawnosc bialka
strawnosc tluszczu
herbata biala
ekstrakty herbaciane
temperatura
polifenole
trawienie; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: Zastosowanie modelu krwinki czerwonej czlowieka do badania wlasciwosci antyoksydacyjnych zwiazkow zawartych w wodnych ekstraktach produktow spozywczych na przykladzie herbaty
Use of human red blood cell model to study the antioxidative activity of compounds extracted from food products, with particular reference to tea extracts
Autorzy:: Gawlik M.
Tematy:: wlasciwosci przeciwutleniajace
herbata
krew
ekstrakty herbaciane
erytrocyty
czlowiek
produkty spozywcze
antioxidative property
tea
blood
tea extract
erythrocyte
man
food product; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:: Naturalne antyutleniacze stosowane do mięsa
Natural antioxidants used to meat
Autorzy:: Werenska, M.
Data publikacji:: 2013
Wydawca:: Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu
Tematy:: dodatki do zywnosci
przeciwutleniacze naturalne
mieso
utlenianie
bialka
lipidy
utleniacze
ziola
przyprawy
ekstrakty przyprawowe
ekstrakty herbaciane
ekstrakty roslinne
przedluzanie trwalosci
przetworstwo miesa
przeciwutleniacze syntetyczne
zdrowie czlowieka; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 6.

Tytuł:: Naturalne antyutleniacze stosowane do mięsa
Natural antioxidants used to meat
Autorzy:: Werenska M.
Tematy:: dodatki do zywnosci
przeciwutleniacze naturalne
mieso
utlenianie
bialka
lipidy
utleniacze
ziola
przyprawy
ekstrakty przyprawowe
ekstrakty herbaciane
ekstrakty roslinne
przedluzanie trwalosci
przetworstwo miesa
przeciwutleniacze syntetyczne
zdrowie czlowieka; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 7.

Tytuł:: Badania nad potencjałem przeciwutleniającym ekstraktów z liści herbaty Camellia sinensis i ich wykorzystaniem do kształtowania trwałości tłuszczów
Study on antioxidant potential of tea leaves extracts Camellia sinensis and its application in lipid stability creation
Autorzy:: Gramza-Michalowska A.
Tematy:: herbata chinska
Camellia sinensis
herbata biala
herbata zolta
herbata zielona
herbata czerwona
herbata czarna
ekstrakty herbaciane
zwiazki fenolowe
aktywnosc przeciwutleniajaca
tluszcze
stabilizacja tluszczow; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 8.

Tytuł:: Wpływ ekstraktu z zielonej herbaty na wybrane właściwości kiełbas drobno rozdrobnionych
Influence of green tea extract on the selected properties of emulsion type sausages
Autorzy:: Kliks J.
Buda M.
Krasnowska G.
Tematy:: przetwory miesne
wedliny drobnorozdrobnione
dodatki do zywnosci
ekstrakty herbaciane
herbata zielona
parowki
cechy reologiczne
cechy sensoryczne
stabilnosc barwy
wolne rodniki
zmiany oksydacyjne
wlasciwosci przeciwutleniajace
dodatki funkcjonalne; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 9.

Tytuł:: Wpływ ekstraktu z zielonej herbaty na wybrane właściwości kiełbas drobno rozdrobnionych
Influence of green tea extract on the selected properties of emulsion type sausages
Autorzy:: Kliks, J.
Buda, M.
Krasnowska, G.
Data publikacji:: 2014
Wydawca:: Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu
Tematy:: przetwory miesne
wedliny drobnorozdrobnione
dodatki do zywnosci
ekstrakty herbaciane
herbata zielona
parowki
cechy reologiczne
cechy sensoryczne
stabilnosc barwy
wolne rodniki
zmiany oksydacyjne
wlasciwosci przeciwutleniajace
dodatki funkcjonalne; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 10.

Tytuł:: Porównanie właściwości przeciwutleniających wybranych herbat
Antioxidant activity of some selected teas - a comparison
Autorzy:: Fik M
Zawislak A
Tematy:: marka Tetley
herbata
herbata czarna
ekstrakty herbaciane
marka Dilmah
marka Lipton
herbata zielona
1,1-difenylo-2-pikrylohydrazyl
przeciwutleniacze
aktywnosc przeciwutleniajaca
katechiny
Tetley brand
tea
black tea
tea extract
Dilmah brand
Lipton brand
green tea
1,1-diphenyl-2-picryhydrazyl
antioxidant
antioxidant activity
catechin; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Informacja

Wyszukujesz frazę "ekstrakty herbaciane" wg kryterium: Temat