- Tytuł:
- Problemy fałszowania żywności w publikacjach warszawskiego farmaceuty Alfonsa Bukowskiego (1858–1921)
- Autorzy:
- Trojanowska, A.
- Data publikacji:
- 2014
- Słowa kluczowe:
-
history of pharmacy
adulteration of foodstuffs
food research
historia farmacji
fałszowanie artykułów spożywczych
badanie żywności - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- BazTech
Artykuł