- Tytuł:
-
Wpływ metody zamrażania surowca jako operacji wstępnej na przebieg suszenia sublimacyjnego
Effect of freezing mode as a pretreatment, on freeze drying process - Autorzy:
-
Nowak, D.
Piechucka, P.
Królikowski, K. - Data publikacji:
- 2009
- Wydawca:
- Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie
- Tematy:
-
suszenie sublimacyjne
burak czerwony
freezing mode
freeze drying process - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki