- Tytuł:
- Assessment of the potential for use post-production residues of cruciferous vegetables within Zero Waste idea
- Autorzy:
-
Bieńczak, Agata
Woźniak, Paweł
Markowska, Joanna - Data publikacji:
- 2023
- Słowa kluczowe:
-
cauliflower
broccoli
zero waste
food waste
frozen vegetable outgrades - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- BazTech