- Tytuł:
- Ocena jakości sensorycznej wybranych batonów owocowo-zbożowych
- Autorzy:
-
Borkowska, B.
Opolska, J. - Data publikacji:
- 2017
- Słowa kluczowe:
-
batony owocowo-zbożowe
ocena sensoryczna
fruit and cereal bars
sensory assessment - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- BazTech