- Tytuł:
-
Arcydzieła z ciasta. Toruńskie pierniki w zbiorach muzealnych w Polsce i na świecie
The pastry masterpieces. Toruń gingerbread in museum collections in Poland and abroad - Autorzy:
- Jędrzejewska, Anna Kornelia
- Data publikacji:
- 2020
- Wydawca:
- Polskie Towarzystwo Ludoznawcze
- Tematy:
-
piernik
kolekcja
piernikarstwo
dziedzictwo kulinarne
forma piernikarska
lokalna społeczność
piperatologia
Toruń
produkty spożywcze w muzeum
gingerbread
collection
gingerbread craft
culinary heritage
gingerbread mold
local community
piperatology
food in museum - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł