- Tytuł:
- Metody wykrywania alergenów w produktach spożywczych
- Autorzy:
-
Pycia, Karolina
Kaszuba, Joanna
Jaworska, Grażyna - Data publikacji:
- 2019
- Słowa kluczowe:
-
alergen
alergia pokarmowa
metody immunoenzymatyczne
test ELISA
PCR
biosensor
allergen
food allergy
immunoenzymatic methods
ELISA
biosensors - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- BazTech