- Tytuł:
- Syntetyczne substancje słodzące w produkcji dżemów o obniżonej wartości energetycznej
- Autorzy:
-
Mitek, M.
Kielak, A.
Niewczas, J. - Data publikacji:
- 2001
- Słowa kluczowe:
-
substancje słodzące
produkcja dżemów
wartość energetyczna produktów
sweeteners
jam production
energy value of products - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- BazTech