- Tytuł:
- Dynamika suszenia kostki ziemniaczanej, marchwiowej oraz z jabłek w warunkach złoża fontannowego
- Autorzy:
-
Peroń, S.
Figiel, A.
Surma, M. - Data publikacji:
- 2008
- Słowa kluczowe:
-
suszenie
kostka ziemniaczana
kostka z marchwi
kostka z jabłek
złoże fontannowe
drying
potato cube
carrot cube
apple cube
fountain bed - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- BazTech