- Tytuł:
- Metody wykrywania zafalszowan przetworow owocowych
- Autorzy:
-
Czapski J.
Tyma P. - Tematy:
-
chromatografia gazowa
wykrywanie zafalszowan
metody izotopowe
ocena jakosci
chromatografia cieczowa
zywnosc
metoda Petrusa
przetwory owocowe
wlasciwosci fizykochemiczne
zafalszowania zywnosci
przetworstwo owocowo-warzywne - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- AGRO