Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Biblioteka  Akademii Nauk Stosowanych w Gnieźnie Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaBiblioteka  Akademii Nauk Stosowanych w Gnieźnie

Wyszukujesz frazę "mleko chude" wg kryterium: Temat

  Lista filtrów
Wyrównaj
    Wyświetlanie 1-12 z 12
    Tytuł:
    Wzbogacanie pieczywa za pomocą mleka chudego w proszku i drożdży suszonych. Cz. I. Ocena organoleptyczna oraz skład i wartość odżywcza pieczywa wzbogaconego
    Enrichment of bread with dry skim milk and dried yeast Part I. Organoleptic evaluation and composition and nutritional value of enriched bread
    Autorzy:
    Secomska, B.
    Rutkowska, U.
    Muszkatowa, B.
    Nadolna, I.
    Trzebska-Jeske, I.
    Daniewski, P.
    Data publikacji:
    1973
    Wydawca:
    Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
    Tematy:
    pieczywo
    mleko chude w proszku
    drozdze suszone
    ocena organoleptyczna
    skladniki odzywcze
    wartosc odzywcza
    badania naukowe
    Pokaż więcej
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Wzbogacanie pieczywa za pomocą mleka chudego w proszku i drożdży suszonych. Cz. I. Ocena organoleptyczna oraz skład i wartość odżywcza pieczywa wzbogaconego
    Enrichment of bread with dry skim milk and dried yeast Part I. Organoleptic evaluation and composition and nutritional value of enriched bread
    Autorzy:
    Secomska B.
    Rutkowska U.
    Muszkatowa B.
    Nadolna I.
    Trzebska-Jeske I.
    Daniewski P.
    Tematy:
    pieczywo
    mleko chude w proszku
    drozdze suszone
    ocena organoleptyczna
    skladniki odzywcze
    wartosc odzywcza
    badania naukowe
    Pokaż więcej
    Dostawca treści:
    AGRO
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Wzbogacanie pieczywa za pomocą chudego mleka w proszku i drożdży. Cz. II. Wpływ procesu wypieku na zawartość lizyny przyswajalnej oraz biologiczną wartość odżywczą białka pieczywa wzbogaconego
    Enrichment of bread with dry skim milk and dried yeast Part II. The effect of baking process on the contents of available lysine and biological nutritional value of protein in enriched bread
    Autorzy:
    Kakowska-Lipinska, I.
    Muszkatowa, B.
    Data publikacji:
    1973
    Wydawca:
    Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
    Tematy:
    mleko chude w proszku
    drozdze
    wypiek pieczywa
    pieczywo
    zawartosc lizyny
    wartosc odzywcza
    wartosc biologiczna
    badania naukowe
    Pokaż więcej
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Wzbogacanie pieczywa za pomocą chudego mleka w proszku i drożdży. Cz. II. Wpływ procesu wypieku na zawartość lizyny przyswajalnej oraz biologiczną wartość odżywczą białka pieczywa wzbogaconego
    Enrichment of bread with dry skim milk and dried yeast Part II. The effect of baking process on the contents of available lysine and biological nutritional value of protein in enriched bread
    Autorzy:
    Kakowska-Lipinska I.
    Muszkatowa B.
    Tematy:
    mleko chude w proszku
    drozdze
    wypiek pieczywa
    pieczywo
    zawartosc lizyny
    wartosc odzywcza
    wartosc biologiczna
    badania naukowe
    Pokaż więcej
    Dostawca treści:
    AGRO
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Zastosowanie suszonych drożdży i chudego mleka w proszku do podniesienia wartości odżywczej makaronów
    The use of dried yeast and skim powdered milk for the enrichment of nutritive value of noodles
    Autorzy:
    Kwasniewska, I.
    Nadolna, I.
    Trzebska-Jeske, I.
    Data publikacji:
    1972
    Wydawca:
    Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
    Tematy:
    drozdze suszone
    mleko chude w proszku
    wartosc odzywcza
    makarony
    jakosc zywnosci
    ocena jakosci
    warunki laboratoryjne
    badania naukowe
    przechowywanie zywnosci
    Pokaż więcej
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Zastosowanie suszonych drożdży i chudego mleka w proszku do podniesienia wartości odżywczej makaronów
    The use of dried yeast and skim powdered milk for the enrichment of nutritive value of noodles
    Autorzy:
    Kwasniewska I.
    Nadolna I.
    Trzebska-Jeske I.
    Tematy:
    drozdze suszone
    mleko chude w proszku
    wartosc odzywcza
    makarony
    jakosc zywnosci
    ocena jakosci
    warunki laboratoryjne
    badania naukowe
    przechowywanie zywnosci
    Pokaż więcej
    Dostawca treści:
    AGRO
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Czy istnieje mozliwosc substytucji bialka GMO innymi surowcamu bialkowymi [Czesc II]
    Is it possible to replace GMO protein with other protein sources? [Part II]
    Autorzy:
    Brzoska F.
    Tematy:
    pasze
    pasze wysokobialkowe
    surowce paszowe
    rosliny transgeniczne
    soja
    sruta sojowa GMO
    zamienniki sruty sojowej
    sruta sojowa non-GMO
    poekstrakcyjna sruta rzepakowa
    makuchy rzepakowe
    sruta slonecznikowa
    sruta arachidowa
    nasiona straczkowe
    maczka rybna
    wywar zbozowy suszony
    drozdze paszowe
    mleko chude w proszku
    gluten kukurydziany
    zywienie zwierzat
    Pokaż więcej
    Dostawca treści:
    AGRO
    Artykuł
    Szczegóły
      Wyświetlanie 1-12 z 12

      Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies