- Tytuł:
- Reason of the bitter taste of lupin alkaloids
- Autorzy:
-
Jasiczak J.
Wysocka W.
Skolik A. - Tematy:
-
reason
bitter taste
sensory system
taste
molecular matrix
chemoreception
food
lupin
alkaloid
flavour chemoreception - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- AGRO