- Tytuł:
- QSAR Computationa Model of Nofre-Tinti Theory on Sweetness of Mono- and Disaccharides Composed by Pyranose Units
- Autorzy:
- Pietrzycki, W.
- Data publikacji:
- 2001
- Słowa kluczowe:
-
QSAR on sweetness of mono- and disaccharides
Nofre-Tinti theory of the pyranose sweetness
sweetness under thermodynamic control
XH1
B1 sweetener in the pyranoses - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- BazTech