- Tytuł:
- Metody obniżania immunoreaktywności alergenów zawartych w żywności
- Autorzy:
-
Łącka, A.
Leszczyńska, J. - Data publikacji:
- 2005
- Słowa kluczowe:
-
alergia pokarmowa
alergenność mąki pszennej
alergen pszenny
obniżanie alergenności mąki pszennej
food allergy
allergenity of wheat flour
wheat allergen
reduction of allergens in wheat flour - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- BazTech
Artykuł