- Tytuł:
- Od kropelki oleosomu do żywności funkcjonalnej nowej generacji
- Autorzy:
- Piłat, B.
- Data publikacji:
- 2017
- Słowa kluczowe:
-
oleosomy
kwasy tłuszczowe
żywność funkcjonalna
oleosomes
fatty acids
functional food - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- BazTech
Artykuł