Temat: osady mlekowe - Prolib Integro

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Osady mlekowe w wymiennikach ciepła
Autorzy:: Piepiórka-Stepuk, J.
Data publikacji:: 2012
Słowa kluczowe:: osady mlekowe
wymienniki ciepła
milk deposit
heat exchangers; Pokaż więcej
Dostawca treści:: BazTech

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Zastosowanie laserowej mikroskopii skaningowej do oceny mikrostruktury osadów mlekowych powstających podczas termicznej obróbki mleka
Confocal laser scanning microscopy used for assessment of microstructure of milk fouling formed during high-heat milk treatment
Autorzy:: Piepiórka-Stepuk, J.
Tandecka, K
Data publikacji:: 2014
Wydawca:: Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
Tematy:: osady mlekowe
higiena produkcji żywności
chropowatość powierzchni
konfokalna laserowa mikroskopia skaningowa
milk fouling
hygiene of food production
surface roughness
laser scanning confocal microscopy; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Zastosowanie laserowej mikroskopii skaningowej do oceny mikrostruktury osadów mlekowych powstających podczas termicznej obróbki mleka
Autorzy:: Piepiórka-Stepuk, J.
Tandecka, K.
Data publikacji:: 2014
Słowa kluczowe:: osady mlekowe
higiena produkcji żywności
chropowatość powierzchni
mikroskopia skaningowa konfokalna laserowa
milk fouling
hygiene of food production
surface roughness
laser scanning confocal microscopy; Pokaż więcej
Dostawca treści:: BazTech

Artykuł

Szczegóły

Informacja