- Tytuł:
- Chromatograficzny rozdzial izomerow tyrozyny. O-tyrozyna jako produkt radiacyjnej hydroksylacji fenyloalaniny i wskaznik napromieniowania zywnosci
- Autorzy:
-
Zegota A
Zegota H. - Tematy:
-
bialko
chromatografia cieczowa
zywnosc
fenyloalanina
m-tyrozyna
o-tyrozyna
produkty spozywcze
trwalosc przechowalnicza
analiza zywnosci
izomery
promieniowanie jonizujace
utrwalanie zywnosci
napromieniowanie
tyrozyna
p-tyrozyna
protein
liquid chromatography
food
phenylalanine
m-tyrosine
o-tyrosine
grocery
storage durability
food analysis
isomer
ionizing radiation
food preservation
irradiation
tyrosine
p-tyrosine - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- AGRO
Artykuł