Temat: pieczywo pszenne - Prolib Integro

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "pieczywo pszenne" wg kryterium: Temat

Wyświetlanie 1-10 z 213

Zaznacz

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Grupy pieczywa
Autorzy:: Kot M.
Tematy:: pieczywo pszenne
pieczywo pszenne wyborowe
pieczywo mieszane
pieczywo pszenne zwykle
piekarstwo
pieczywo
pieczywo zytnie
normy polskie
pieczywo pszenne polcukiernicze; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: HACCP w produkcji pieczywa. Cz.III: Pieczywo pszenne zwykle i wyborowe
Autorzy:: Staszewska E.
Janik M.
Tematy:: piekarstwo
wypiek pieczywa
pieczywo
procesy produkcyjne
systemy jakosci
system HACCP
pieczywo pszenne
pieczywo pszenne zwykle
pieczywo pszenne wyborowe
dokumentacja
procedury; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Próba wzbogacenia pieczywa pszennego
Autorzy:: Dziuba, Szymon
Szołtysek, Katarzyna
Data publikacji:: 2009
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Słowa kluczowe:: pieczywo pszenne
technologia żywności; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Repozytorium Centrum Otwartej Nauki

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: Chleb
Autorzy:: Moraszczyk M.
Tematy:: pieczywo mieszane
pieczywo pszenne wyborowe
pieczywo pszenne zwykle
piekarstwo
historia
pieczywo zytnie
pieczywo chrupkie
asortyment
chleb; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:: Próba wzbogacenia pieczywa pszennego
Autorzy:: Szołtysek, Katarzyna
Dziuba, Szymon
Współwytwórcy:: Uniwersytet Ekonomiczny we Wrocławiu
Data publikacji:: 2009
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Słowa kluczowe:: pieczywo pszenne
technologia żywności; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Repozytorium Centrum Otwartej Nauki

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 6.

Tytuł:: Wpływ dodatku mączki z topinamburu (Helianthus Tuberosus) na wybrane cechy fizyczne pieczywa pszennego
Autorzy:: Jaworska, Magdalena
Parszewska, Marta
Wirkijowska, Anna
Data publikacji:: 2022
Wydawca:: Akademia Bialska im. Jana Pawła II
Tematy:: topinambur
żywność
pieczywo pszenne; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 7.

Tytuł:: Kto wymyslil 5 procent
Autorzy:: Kledzik M.
Tematy:: pieczywo pszenne
piekarstwo
podatek obrotowy; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 8.

Tytuł:: Bagietkowa rozmaitość
Autorzy:: Czerwinska D.
Tematy:: piekarstwo
pieczywo pszenne
bagietki
asortyment
zastosowanie kulinarne; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 9.

Tytuł:: Czas na rehabilitację pieczywa pszennego
Autorzy:: Diowksz A.
Tematy:: pieczywo pszenne
piramida zywienia
piekarstwo
pieczywo
pieczywo ciemne
wyroby piekarskie; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 10.

Tytuł:: Wpływ dodatku trehalozy na wybrane cechy jakościowe pieczywa pszennego
Autorzy:: Korzeniowska-Ginter, R.
Naczk, A.
Data publikacji:: 2009
Słowa kluczowe:: trehaloza
pieczywo pszenne
trehalose
wheat bakery products; Pokaż więcej
Dostawca treści:: BazTech

Artykuł

na półce

Szczegóły

Wyświetlanie 1-10 z 213

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies

Informacja

Wyszukujesz frazę "pieczywo pszenne" wg kryterium: Temat