- Tytuł:
- Czym różni się kuwertura od masy czekoladopodobnej?
- Autorzy:
- Lawrowski P.
- Tematy:
-
cukiernictwo
terminologia
definicje
kuwertura
masa czekoladopodobna
polewy czekoladowe
tluszcz kakaowy
zamienniki tluszczu kakaowego - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- AGRO