- Tytuł:
- Zawartosc i charakterystyka lotnych zwiazkow wystepujacych w produktach krylowych
- Autorzy:
- Gajowiecki L.
- Tematy:
-
analiza ilosciowa
koncentraty bialkowe
kryl
kwasy tluszczowe
precypitat krylowy
maczka krylowa
analiza sensoryczna
analiza jakosciowa
zwiazki siarki
zwiazki lotne
zwiazki azotowe
kryl antarktyczny
quantitative analysis
protein concentrate
krill
fatty acid
krill precipitate
krill powder
sensory analysis
qualitative analysis
sulphur compound
volatile compound
nitrogen compound
Antarctic krill - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- AGRO
Artykuł