- Tytuł:
- Acta Scientiarum Polonorum. Technologia Alimentaria = Technologia Żywności i Żywienia
- Współwytwórcy:
- Uchman, Waldemar
- Data publikacji:
- 2002-
- Wydawca:
- Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu
- Słowa kluczowe:
-
ocena jakości konsumenckiej
czasopisma
Rzeczpospolita Polska (RP)
technologia żywności
problematyka surowcowa - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- Jagiellońska Biblioteka Cyfrowa
Menu główne
Wyszukiwarka
Treść główna