- Tytuł:
- Charakterystyka preparatów pektyn niskometylowanych
- Autorzy:
-
Mitek, M.K.
Kulas, J. - Data publikacji:
- 2000
- Słowa kluczowe:
-
pektyny niskometylowane
charakterystyka
właściwości
cechy jakościowe preparatów pektyn
low-methoxyl pectins
quality of low-methoxyl
chemical composition - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- BazTech