- Tytuł:
- Wpływ obróbki ultradźwiękowej na proces nawilżania suszu z marchwi
- Autorzy:
- Kobus, Z.
- Data publikacji:
- 2006
- Słowa kluczowe:
-
ultradźwięki
współczynnik rehydratacji
susz marchwiowy
ultrasounds
rehydration coefficient
dried carrot - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- BazTech