Temat: roasting process - Prolib Integro

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Modeling of the oxidizing roasting process of zinc sulphide concentrates using the artificial neural networks
Autorzy:: Sztangret, Ł.
Rauch, Ł.
Kusiak, J.
Jarosz, P.
Małecki, S.
Data publikacji:: 2011
Słowa kluczowe:: artificial neural networks
modeling
oxidizing zinc roasting process; Pokaż więcej
Dostawca treści:: BazTech

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Comparative study of nitrosamine in roasted food base on the roasting methods
Autorzy:: Ogunmodede T.T.
Ojo A.A.
Jegede O.
Tematy:: human nutrition
roasted product
roasting
roasting process
nitrosamine
toxicant
food safety
comparative study; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Analiza procesu prażenia kawy na wybranym przykładzie
Autorzy:: Rewolińska, A.
Perz, K.
Data publikacji:: 2015
Słowa kluczowe:: kawa
proces prażenia
upał
koszt produkcyjny
coffee
roasting process
heat
production cost; Pokaż więcej
Dostawca treści:: BazTech

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: Industrial Process Control with Case - Based Reasoning Approach
Autorzy:: Kusiak, J.
Rojek, G.
Sztangret, Ł.
Jarosz, P.
Data publikacji:: 2013
Słowa kluczowe:: industrial process control
case-based reasoning
oxidizing roasting process of sulphide zinc concentrates
multi-agent system; Pokaż więcej
Dostawca treści:: BazTech

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:: Wstępna ocena wpływu temperatury upalenia kawy na jakość produktu i naparów kawowych
Initial Assessment of the Impact of Coffee Bean Roasting Temperature on the Quality of the Product and Coffee Infusions
Autorzy:: Popek Stanisław
Halagarda Michał
Tematy:: kawa
proces palenia
determinanty jakości
jakość sensoryczna
coffee
roasting process
quality determinants
sensory quality; Pokaż więcej
Dostawca treści:: CEJSH

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 6.

Tytuł:: Studies of acrylamide level in coffee and coffee substitutes: influence of raw material and manufacturing conditions
Autorzy:: Mojska, H.
Gielecinska, I.
Data publikacji:: 2013
Wydawca:: Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:: acrylamide
acrylamide level
coffee
coffee substitute
raw material
manufacturing condition
colour intensity
roasting process; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 7.

Tytuł:: Studies of acrylamide level in coffee and coffee substitutes: influence of raw material and manufacturing conditions
Autorzy:: Mojska H.
Gielecinska I.
Tematy:: acrylamide
acrylamide level
coffee
coffee substitute
raw material
manufacturing condition
colour intensity
roasting process; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 8.

Tytuł:: Wpływ prażenia kawy na wybrane parametry jej jakości
Autorzy:: Szymanowska, K.
Wołosiak, R.
Data publikacji:: 2014
Słowa kluczowe:: kawa zielona
palenie
polifenole
aktywność przeciwutleniająca
aromat
green coffee
roasting process
polyphenols
antioxidant activity
aroma; Pokaż więcej
Dostawca treści:: BazTech

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 9.

Tytuł:: Wpływ prażenia kawy na wybrane parametry jej jakości
The influence of roasting on chosen quality parameters of coffee
Autorzy:: Szymanowska, K.
Wołosiak, R.
Data publikacji:: 2014
Wydawca:: Centralny Ośrodek Badawczo-Rozwojowy Aparatury Badawczej i Dydaktycznej, COBRABiD
Tematy:: kawa zielona
palenie
polifenole
aktywność przeciwutleniająca
aromat
green coffee
roasting process
polyphenols
antioxidant activity
aroma; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 10.

Tytuł:: Modifications induced by industrial roasting in physical attributes of arabica and robusta coffee beans of selected origins
Zmiany cech fizycznych wywołane procesem przemysłowego prażenia ziaren kawy arabica i robusta różnego pochodzenia
Autorzy:: Giungato P.
Laiola E.
Tematy:: coffee
Coffea arabica
Coffea canephora
roasted coffee
ground coffee
coffee bean
physical attribute
roasting process
chemical parameter; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Informacja

Wyszukujesz frazę "roasting process" wg kryterium: Temat