- Tytuł:
-
What "włoszczyzna" [‘soup greens’] was and is, what it is called by the residents of Cracow and the highlanders – or a scientifically-decorated jubilee bunch of vegetables
Czym była i jest warzywna "włoszczyzna" i jak nazywa się u krakowiaków i górali, czyli naukowo przystrojony jubileuszowy bukiet – jarzyn - Autorzy:
- Batko-Tokarz, Barbara
- Data publikacji:
- 2025
- Słowa kluczowe:
-
jarzynka
vegetable borrowings from Italian
warzywne zapożyczenia z włoskiego
jarzynka [‘soup greens’]
cuisine-related regionalisms
przeobrażenia znaczeniowe włoszczyzny
regionalizmy kulinarne
semantic transformations of włoszczyzna [‘soup greens’] - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- Repozytorium Uniwersytetu Jagiellońskiego
Artykuł