- Tytuł:
- Dodatki w produkcji masła i miksów na bazie tłuszczu mlecznego
- Autorzy:
-
Ziarno, M.
Zaręba, D. - Data publikacji:
- 2008
- Słowa kluczowe:
-
dodatki do żywności
masło
smarowidła
food additives
food ingredients
butter
spreads - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- BazTech
Artykuł