- Tytuł:
- Aromaty dymu wędzarniczego
- Autorzy:
-
Gajda-Wyrębek, J.
Jarecka, J.
Świtka, A.
Kuźma, K. - Data publikacji:
- 2014
- Słowa kluczowe:
-
aromat dymu wędzarniczego
żywność
wędzenie
smoke flavourings
food
smoking - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- BazTech