- Tytuł:
- Zastosowanie technik ultradźwiękowych w przetwarzaniu żywności
- Autorzy:
-
Kaczmarski, Ł.K.
Lewicki, P.P. - Data publikacji:
- 2005
- Słowa kluczowe:
-
przetwarzanie żywności
techniki ultradźwiękowe - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- BazTech