- Tytuł:
- Wdrażanie systemu HACCP w produkcji napoju mlecznego witaminizowanego
- Autorzy:
-
Szołtysek, K.
Ładoński, W. - Data publikacji:
- 2004
- Słowa kluczowe:
-
wdrażanie systemu HACCP
technologia produkcji napoju mlecznego gerodietetycznego
system HACCP
implementation of the HACCP system
technology for production of milk drink enriched in complex vitamins
HACCP system - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- BazTech