- Tytuł:
- Jędrność jako istotne kryterium oceny jakości w dystrybucji owoców
- Autorzy:
-
Nadulski, R.
Szczepanik, M.
Kobus, Z.
Guz, T.
Panasiewicz, M. - Data publikacji:
- 2015
- Słowa kluczowe:
-
jabłka
przechowalnie
test Magness-Taylora
jędrność
apples
storage
test Magness-Taylor
firmness - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- BazTech