Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "volatile components" wg kryterium: Temat


Tytuł:
Determination of volatile components of pine needles from Pinus densiflora S. using solid phase trapping extraction-gas chromatography -mass spectrometry
Autorzy:
Lee, J. G.
Lee, C. G.
Kwag, J. J.
Rhee, M. S.
Buglass, A. J.
Lee, G. H.
Data publikacji:
2007
Słowa kluczowe:
ekstrakcja do fazy stałej pułapkowana
igła sosnowa
magic chemisorber
składnik lotny
chromatografia gazowa ze spektrometrią mas
solid phase trapping extraction
pine needles
volatile components
gas chromatography-mass spectrometry
Pokaż więcej
Dostawca treści:
BazTech
Artykuł
Tytuł:
Effects of Stewing Modes on Physicochemical Quality and Formation of Flavour Compounds of Chinese Dagu Chicken Soup
Autorzy:
Guan, Haining
Xu, Xiaojun
Feng, Chunmei
Tian, Yanli
Liu, Dengyong
Diao, Xiaoqin
Data publikacji:
2024-02-08
Wydawca:
Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
Tematy:
chicken soup
stewing modes
physicochemical quality
taste components
volatile compounds
Pokaż więcej
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies