Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "wheat cellulose" wg kryterium: Temat


Tytuł:
Effect of micronization on sorptive properties of wheat cellulose
Wpływ mikronizacji na właściwości sorpcyjne błonnika pszennego
Autorzy:
Ocieczek, A.
Kostek, R.
Data publikacji:
2009
Wydawca:
Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
Tematy:
błonnik pszenny
mikronizacja
izoterma sorpcji
monowarstwa
powierzchnia właściwa sorpcji
stała energetyczna
wheat cellulose
micronization
sorption isotherms
monolayer
specific surface of sorption
energetical constant
Pokaż więcej
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Ocena właściwości reologicznych farszów i wędlin drobno rozdrobnionych o obniżonej zawartości tłuszczu
Autorzy:
Piotrowska, E.
Dolata, W.
Krzywdzińska-Bartkowiak, M.
Baranowska, H.
Rezler, R.
Data publikacji:
2003
Słowa kluczowe:
farsz drobno rozdrobniony
właściwości reologiczne
magnetyczny rezonans jądrowy
tekstura
błonnik pszenny
stuffing finely disintegrated
rheological properties
nuclear magnetic resonance
texture
wheat cellulose
fat substitute
Pokaż więcej
Dostawca treści:
BazTech
Artykuł

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies