- Tytuł:
-
Wpływ dodatku stymulatorów na fermentację melasy oraz jakość uzyskiwanego spirytusu
Effect of stimulator addition on the molasses fermentation process and quality of ethanol obtained - Autorzy:
-
Kotarska, K.
Dziemianowicz, W.
Czupryński, B. - Data publikacji:
- 2013
- Wydawca:
- Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
- Tematy:
-
fermentacja alkoholowa
melasa
wskaźniki biotechnologiczne
jakość spirytusu surowego
alcoholic fermentation
molasses
biotechnological indexes
quality of high wines - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki