- Tytuł:
-
Fizyczno-chemiczne właściwości olejów lniankowych tłoczonych na zimno
The physicochemical properties of cold-pressed Camelina seed oils - Autorzy:
-
Marszalkiewicz S.
Siger A.
Radziejewska-Kubzdela E.
Ratusz K.
Rudzinska M. - Tematy:
-
oleje roslinne
oleje tloczone na zimno
olej rydzowy
wlasciwosci fizykochemiczne
liczba kwasowa
liczba nadtlenkowa
profil kwasow tluszczowych
stabilnosc oksydatywna
zawartosc fitosteroli
zawartosc tokoferoli
zawartosc karotenoidow
czynniki agrotechniczne
lnicznik siewny
Camelina sativa
odmiany roslin
metody uprawy - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- AGRO
Artykuł