- Tytuł:
-
Drożdże browarnicze i ocena ich aktywności. Cz.II
Brewery yeasts and the evaluation of their activity. Part II - Autorzy:
-
Berlowska J.
Kregiel D. - Tematy:
-
drozdze piwowarskie
zywotnosc mikroorganizmow
ocena
pH
wzrost mikroorganizmow
brzeczka
zdolnosc fermentacyjna
browarnictwo - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- AGRO