- Tytuł:
- Żywienie człowieka. 1, Podstawy nauki o żywieniu
- Autorzy:
- Gawęcki, Jan (1944- ) Red
Berger, Stanisław (1923- ) - Wydawca:
- Warszawa: Wydawnictwo Naukowe PWN
- Rok wydania:
- 2012
- Temat:
- Odżywianie.
Żywność.
Biochemia.
Fizjologia.
Dietetyka.
Podręczniki. - UKD:
- 613.2:(07)
Książka