Temat: GASTRONOMY - Prolib Integro

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Gastro tourism potential and perspectives for Turkey – a theoretical approach
Autorzy:: Kurt, Gülden
Dłużewska, Anna
Współwytwórcy:: Tourism Faculty, Social Sciences Institute, Mugla Sitki Koçman University
Zakład Edukacji Geograficznej i Turystycznej, Wydział Nauk o Ziemi i Gospodarki Przestrzennej, Uniwersytet Marii Curie Skłodowskiej
Data publikacji:: 2018
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Geograficzne
Słowa kluczowe:: gastronomy tourism
gastro tourism
Turkey; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Repozytorium Centrum Otwartej Nauki

Inne

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Gastro tourism potential and perspectives for Turkey – a theoretical approach
Autorzy:: Kurt, Gülden
Dłużewska, Anna
Data publikacji:: 2018
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Geograficzne
Słowa kluczowe:: gastro tourism
gastronomy tourism
Turkey; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Repozytorium Centrum Otwartej Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Influence of the TV show Kuchenne Rewolucje on changes in local gastronomy
Autorzy:: Jaźwiecka, Marta
Data publikacji:: 2014-06
Wydawca:: University of Gdańsk, University of the St. Cyril and Methodius in Trnava, University of Oradea
Słowa kluczowe:: Kuchenne Rewolucje
regional cuisine
culinary TV show
gastronomy; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Repozytorium Centrum Otwartej Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: Influence of the TV show Kuchenne Rewolucje on changes in local gastronomy
Autorzy:: Jaźwiecka, Marta
Współwytwórcy:: Institute of Geography, University of Gdańsk
Data publikacji:: 2014-06
Wydawca:: University of Gdańsk, University of the St. Cyril and Methodius in Trnava, University of Oradea
Słowa kluczowe:: culinary TV show
gastronomy
Kuchenne Rewolucje
regional cuisine; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Repozytorium Centrum Otwartej Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:: LOKALNA KUCHNIA ,TURYSTYKA WSPÓLNOTOWA I DOBROSTAN – DZIAŁANIA NA RZECZ TURYSTÓW I GOSPODARZY
Local food, community-based tourism and well-being: connecting tourists and hosts
Autorzy:: Dłużewska, Anna
Mzobanzi Mnguni, Erasmus
Giampiccoli, Andrea
Współwytwórcy:: Durban University of Technology, Department of Hospitality and Tourism
Maria Curie Sklodowska University, Department of Earth Sciences and Spatial Management
Data publikacji:: 2020
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Geograficzne
Słowa kluczowe:: community-based tourism
gastronomy tourism
wellbeing
sustainable tourism development
inclusive tourism; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Repozytorium Centrum Otwartej Nauki

Inne

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 6.

Tytuł:: LOKALNA KUCHNIA ,TURYSTYKA WSPÓLNOTOWA I DOBROSTAN – DZIAŁANIA NA RZECZ TURYSTÓW I GOSPODARZY
Local food, community-based tourism and well-being: connecting tourists and hosts
Autorzy:: Giampiccoli, Andrea
Dłużewska, Anna
Mzobanzi Mnguni, Erasmus
Data publikacji:: 2020
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Geograficzne
Słowa kluczowe:: inclusive tourism
gastronomy tourism
community-based tourism
wellbeing
sustainable tourism development; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Repozytorium Centrum Otwartej Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 7.

Tytuł:: Innovation in catering enterprises: benefits and barriers
Autorzy:: Berbel Pineda, Juan Manuel
Czerpak, Aleksandra
Szymańska, Elżbieta
Data publikacji:: 2023
Wydawca:: Akademia Zarządzania (Academy of Management) Wydział Inżynierii Zarządzania Politechniki Białostockiej
Słowa kluczowe:: innovation in tourism enterprises
innovation in gastronomy
SARS-CoV-2 pandemic
innovations
Podlaskie Voivodeship; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Repozytorium Centrum Otwartej Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 8.

Tytuł:: „Pieprzno i szafranno, moja mościa panno”. Staropolskie książki kucharskie i obrazy staropolskiego ucztowania
Old Polish Cookbooks and Feasting Traditions
Autorzy:: Matras, Anna
Data publikacji:: 2016
Wydawca:: Towarzystwo Doktorantów UJ
Słowa kluczowe:: książka kucharska
Old Polish cuisine
kuchnia staropolska
cookbook
Stefan Czerniecki
gastronomia historyczna
historical gastronomy
Wojciech Wielądko; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Repozytorium Centrum Otwartej Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 9.

Tytuł:: Old Polish Cookbooks and Feasting Traditions
„Pieprzno i szafranno, moja mościa panno”. Staropolskie książki kucharskie i obrazy staropolskiego ucztowania
Autorzy:: Matras, Anna
Współwytwórcy:: Uniwersytet Jagielloński
Data publikacji:: 2016
Wydawca:: Towarzystwo Doktorantów UJ
Słowa kluczowe:: Old Polish cuisine
historical gastronomy
książka kucharska
cookbook
Wojciech Wielądko
kuchnia staropolska
gastronomia historyczna
Stefan Czerniecki; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Repozytorium Centrum Otwartej Nauki

Inne

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 10.

Tytuł:: Bittersweet Brew: le dinamiche socio-giuridiche del lavoro nel settore della ristorazione in Polonia
Bittersweet Brew: The Socio-Legal Dynamics of Labour in Polands Culinary Scene
Słodko-Gorzkie Piwo: Socjologiczno-Prawna Dynamika Pracy w Polskiej Branży Gastronomicznej
Autorzy:: Lipiec, Stanisław
Współwytwórcy:: University of Bologna
Jagiellonian University
Tullini, Patrizia
Data publikacji:: 2023-12-18
Wydawca:: University of Bologna
Słowa kluczowe:: bezpieczeństwo i higiena pracy
legal realism
restauracje
gastronomy
labour law
pracownicy
realizm prawniczy
catering
jedzenie
food
qualitative research
restaurants
OSH
socjologia prawa
BHP
branża gastronomiczna
sociology of law
Occupational Safety and Health
food industry
HoReCa
gastronomia
prawo pracy
employe
badania jakościowe; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Repozytorium Centrum Otwartej Nauki

Inne

na półce

Szczegóły

Informacja

Wyszukujesz frazę "GASTRONOMY" wg kryterium: Temat