Wszystkie pola: content and water activity

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Fungi contamination of dried fruits sold without packaging in the context of water activity, water content and pH
Zanieczyszczenie grzybami suszonych owoców sprzedawanych bez opakowań w kontekście aktywności wody, zawartości wody i pH
Autorzy:: Gientka, I.
Grinke, B.
Janowicz, M.
Data publikacji:: 2020
Wydawca:: Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:: raisin
dried cranberrie
mold contamination
water activity
water content
pH
rodzynki
zurawina
owoce suszone
plesnie
aktywnosc wody
zawartosc wody; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Fungi contamination of dried fruits sold without packaging in the context of water activity, water content and pH
Zanieczyszczenie grzybami suszonych owoców sprzedawanych bez opakowań w kontekście aktywności wody, zawartości wody i pH
Autorzy:: Gientka I.
Grinke B.
Janowicz M.
Tematy:: raisin
dried cranberrie
mold contamination
water activity
water content
pH
rodzynki
zurawina
owoce suszone
plesnie
aktywnosc wody
zawartosc wody; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Wpływ nawożenia azotem i prędkości ściskania na emisję akustyczną ziarna wybranych odmian pszenicy jarej
Influence of different nitrogen fertilization and speed of compression on selected acoustic emission descriptors of spring wheat grain
Autorzy:: Gondek E
Jakubczyk E.
Sulek A.
Cacak-Pietrzak G.
Tematy:: nawozenie azotem
emisja akustyczna
ziarno
odmiany roslin
pszenica jara
bialko
aktywnosc wody
zawartosc popiolu
zawartosc bialka ogolnego
gluten
zgniatanie
nitrogen fertilization
acoustic emission
grain
plant cultivar
spring wheat
protein
water activity
ash content
total protein content
compression; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

Szczegóły

Informacja