Temat: Carnobacterium - Prolib Integro

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Production of divercin by Carnobacterium divergens in the presence of divercin-sensitive bacteria Carnobacterium piscicola and Listeria innocua
Produkcja diwercyny przez Carnobacterium divergens w obecnosci wrazliwych na diwercyn bakterii Carnobacterium piscicola i Listeria innocua
Autorzy:: Sip A
Grajek W.
Tematy:: aktywnosc fermentacyjna
Carnobacterium divergens
mikrobiologia zywnosci
Carnobacterium piscicola
Listeria innocua
diwercyna
biomasa
produkcja
bakterie
bakteriocyny; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Production of divercin by Carnobacterium divergens in the presence of divercin-sensitive bacteria Carnobacterium piscicola and Listeria innocua
Produkcja diwercyny przez Carnobacterium divergens w obecnosci wrazliwych na diwercyn bakterii Carnobacterium piscicola i Listeria innocua
Autorzy:: Sip, A.
Grajek, W.
Data publikacji:: 1997
Wydawca:: Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
Tematy:: aktywnosc fermentacyjna
Carnobacterium divergens
mikrobiologia zywnosci
Carnobacterium piscicola
Listeria innocua
diwercyna
biomasa
produkcja
bakterie
bakteriocyny; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Production of bacteriocin by Carnobacterium divergens in batch and continuous culture
Produkcja bakteriocyny przez carnobacterium divergens w hodowli okresowej i ciaglej
Autorzy:: Sip A.
Grajek W.
Boyaval P.
Tematy:: hodowla mikroorganizmow
Carnobacterium divergens
produktywnosc
diwercyna
bakterie
bakteriocyny; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: Zmiana barwy kielbas wywolywana przez aerokokki i bakterie z rodzaju Carnobacterium
Autorzy:: Pichner R.
Tematy:: barwa
przetwory miesne
kielbasy
zmiany barwy
aerokokki
Carnobacterium
bakterie; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

Szczegóły

Informacja