- Tytuł:
- Nowe odmiany bobu - ich wartosc technologiczna i odzywcza I. Zmiany skladnikow chemicznych nasion bobu podczas dojrzewania
- Autorzy:
-
Borowska J
Zadernowski R.
Wierzbicka B.
Roszko J. - Tematy:
-
uprawa roslin
rosliny straczkowe
bob
nasiona
dojrzewanie nasion
wartosc technologiczna
sklad chemiczny
zywnosc
sucha masa
wartosc odzywcza
plant cultivation
leguminous plant
broad bean
seed
seed maturing
technological value
chemical composition
food
dry mass
nutritional value - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- AGRO