Temat: functional composition

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Changes in the mineral composition in soybeans (Glycine max L.) depending on cultivation factors
Autorzy:: Kahraman, Ali
Data publikacji:: 2022
Wydawca:: Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie / Polskie Towarzystwo Magnezologiczne im. Prof. Juliana Aleksandrowicza
Tematy:: functional food
legumes
cultivar
sowing time
seeds
chemical composition; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Chemical composition of naked barley for production of functional food
Skład chemiczny jęczmienia nagiego do produkcji żywności funkcjonalnej
Autorzy:: Wirkijowska, A.
Rzedzicki, Z.
Zarzycki, P.
Sobota, A.
Sykut-Domanska, E.
Data publikacji:: 2016
Wydawca:: Polska Akademia Nauk. Instytut Agrofizyki PAN
Tematy:: barley
naked barley
chemical composition
ash
protein
fat
dietary fibre
functional food; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: The influence of casein micelle size on selected functional properties of bulk milk proteins
Autorzy:: Zbikowska, A.
Dziuba, J.
Jaworska, H.
Zaborniak, A.
Data publikacji:: 1992
Wydawca:: Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
Tematy:: casein micelle
micelle size
milk protein
chemical composition
functional property
bulk milk; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: Research on the influence of the chemical composition of wood preservatives on functional properties
Badania wpływu składu chemicznego preparatów ochrony drewna na właściwości użytkowen 4
Autorzy:: Stangierska A.
Zabielska-Matejuk J.
Tematy:: wood preservative
chemical composition
functional property
flammability
penetration
corrosive aggressiveness
fungicidal property; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:: Chemical composition of naked barley for production of functional food
Skład chemiczny jęczmienia nagiego do produkcji żywności funkcjonalnej
Autorzy:: Wirkijowska A.
Rzedzicki Z.
Zarzycki P.
Sobota A.
Sykut-Domanska E.
Tematy:: barley
naked barley
chemical composition
ash
protein
fat
dietary fibre
functional food; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 6.

Tytuł:: The influence of casein micelle size on selected functional properties of bulk milk proteins
Autorzy:: Zbikowska A
Dziuba J.
Jaworska H.
Zaborniak A.
Tematy:: casein micelle
micelle size
milk protein
chemical composition
functional property
bulk milk; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 7.

Tytuł:: Rapeseed protein-fibre concentrate: chemical composition and functional properties
Koncentrat białkowo-błonnikowy z rzepaku - skład chemiczny i właściwości funkcjonalne
Autorzy:: Ostrowska A.
Kozlowska M.
Rachwal D.
Wnukowski P.
Nebesny E.
Rosicka-Kaczmarek J.
Tematy:: rapeseed
protein-fibre concentrate
dietary fibre
chemical composition
functional property
food additive
functionality; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 8.

Tytuł:: Rapeseed protein-fibre concentrate: chemical composition and functional properties
Koncentrat białkowo-błonnikowy z rzepaku - skład chemiczny i właściwości funkcjonalne
Autorzy:: Ostrowska, A.
Kozlowska, M.
Rachwal, D.
Wnukowski, P.
Nebesny, E.
Rosicka-Kaczmarek, J.
Data publikacji:: 2018
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:: rapeseed
protein-fibre concentrate
dietary fibre
chemical composition
functional property
food additive
functionality; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 9.

Tytuł:: Quality and stability of oil-water emulsion produced with buttermilk powder
Autorzy:: Panfil-Kuncewicz H.
Ziemba M.
Tematy:: emulsion stability
stability
buttermilk powder
oil-water emulsion
chemical composition
quality
functional property; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 10.

Tytuł:: Relationships between 2 H post mortem glycogen content and the values of other biochemical and functional indices, and composition and consumption suitability of pork meat
Autorzy:: Sobina I.
Tematy:: biochemical index
functional index
nitrogen form
consumption
chemical composition
pork meat
correlation
physicochemical property
consumption value
lactic acid
phosphorus form
composition
glycogen content; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Informacja

Wyszukujesz frazę "functional composition" wg kryterium: Temat