Temat: functional - Prolib Integro

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "functional" wg kryterium: Temat

Wyświetlanie 1-10 z 219

Zaznacz

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Meat products as functional foods. A paradox?
Autorzy:: Pegg R. B.
Tematy:: meat product
functional food
functional ingredient
health
wellness
food industry; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Potential for producing milk with elevated content of functional components
Autorzy:: Reklewska B
Reklewski Z.
Tematy:: functional component
human health
animal production
functional food
milk
global market; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Investigation of functional food components and parameters affecting their stability
Autorzy:: Virag D.
Kiss A.
Tematy:: functional food
food component
food parameter
food stability
storage life
vitamin
functional product; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: Probiotics, prebiotics and antioxidants as functional foods
Autorzy:: Grajek, Włodzimierz
Olejnik, Anna
Sip, Anna
Data publikacji:: 2005
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Biochemiczne
Tematy:: probiotics
prebiotics
antioxidants
functional food; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:: Effect of prebiotic additives to carrot juice on the survivability of Lactobacillus and Bifidobacterium bacteria
Wplyw dodatkow prebiotycznych do soku marchwiowego na przezywalnosc bakterii Lactobacillus i Bifidobacterium
Autorzy:: Goderska K.
Czarnecka M.
Czarnecki Z.
Tematy:: carrot juice
additive
food additive
prebiotic
survivability
Lactobacillus
Bifidobacterium
bacteria
probiotic
functional beverage
functional food; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 6.

Tytuł:: Carrageenan as a functional additive in the production of cheese and cheese-like products
Autorzy:: Blaszak B.
Gozdecka G.
Shyichuk A.
Tematy:: food technology
cheese
cheese-like product
carrageenan
rheology
texture
functional property
whey protein
functional food; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 7.

Tytuł:: Brewers’ yeast autolysate - new, functional food component
Autorzy:: Swiderski F.
Podpora B.
Szterk A.
Waszkiewicz-Robak B.
Tematy:: brewery yeast
autolysis
new component
functional food
food component
yeast extract
autolysate
nutritional value
functional property; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 8.

Tytuł:: Proteins as the source of physiologically and functionally active peptides
Bialka jako zrodlo fizjologicznie i funkcjonalnie aktywnych peptydow
Autorzy:: Iwaniak A
Minkiewicz P.
Tematy:: diet
biological activity
functional activity
food component
bioactive peptide
food
functional food
human nutrition
protein
protein source; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 9.

Tytuł:: Antioxidant capacity and its components of cruciferous sprouts
Pojemnosc przeciwutleniajaca kielkow nasion roslin krzyzowych oraz jej skladniki
Autorzy:: Zielinski H.
Piskula M.K.
Michalska A.
Kozlowska H.
Tematy:: functional food
new functional food
cruciferous plant
germination
sprout
antioxidant capacity
component
seed
light condition
cruciferous sprout; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 10.

Tytuł:: Effects of Long-Term Dietary Administration of Kale (Brassica oleracea L. var. acephala DC) Leaves on the Antioxidant Status and Blood Biochemical Markers in Rats
Autorzy:: Papierska, Katarzyna
Ignatowicz, Ewa
Jodynis-Liebert, Jadwiga
Kujawska, Małgorzata
Biegańska-Marecik, Róża
Data publikacji:: 2022-09-05
Wydawca:: Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
Tematy:: antioxidant status
dietary antioxidants
functional food
kale; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Wyświetlanie 1-10 z 219

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies