- Tytuł:
-
Wykorzystanie mixolabu do opracowania profili użytkowych mąki pszennej
The use of mixolab to elaboration of target profiles for wheat flour - Autorzy:
- Szafranska A.
- Tematy:
-
maka pszenna
wartosc wypiekowa
jakosc
ocena jakosci
aparat mixolab - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- AGRO