Temat: mikroflora zywnosci - Prolib Integro

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "mikroflora zywnosci" wg kryterium: Temat

Wyświetlanie 1-10 z 51

Zaznacz

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Wystepowanie Listeria monocytogenes w miesie oraz produktach miesnych
Autorzy:: Kwiatek K.
Tematy:: wystepowanie
mikrobiologia zywnosci
higiena zywnosci
Listeria monocytogenes
produkty miesne
mieso
mikroflora; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Wplyw mikroflory na psucie sie miesa
Autorzy:: Rywotycki R.
Tematy:: konserwowanie zywnosci
zywnosc
psucie sie zywnosci
zanieczyszczenia mikrobiologiczne
zatrucia pokarmowe
zanieczyszczenia zywnosci
mieso
mikroflora; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Pytania do Czytelników - dodatki do żywności potencjalnie prozdrowotne
Tematy:: dodatki do zywnosci
mikroflora
prebiotyki
kwasy Omega
dodatki prozdrowotne; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: Zmiennosc zanieczyszczenia bakteryjnego w produkcji kielbas
Autorzy:: Pelczynska E
Szkucik K.
Tematy:: technologia zywnosci
kielbasy parzone
higiena zywnosci
surowce zwierzece
wedliny podrobowe
zanieczyszczenia bakteryjne
wedliny
mikroflora; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:: Effect of fishing season on total count of cold-tolerant microbes on iced baltic herring
Wplyw okresu polowu na liczebnosc mikroflory zimnolubnej na lodowanym sledziu baltyckim
Autorzy:: Daczkowska-Kozon E.
Tematy:: mikrobiologia zywnosci
Baltyk
sledz
skladowanie
bakterie
chlodzenie
ryby
liczebnosc
mikroflora; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 6.

Tytuł:: Punkty zagrozenia higienicznego w uzyskiwaniu i przetwarzaniu mleka surowego na mleko spozywcze
Autorzy:: Pelczynska E
Libelt K.
Tematy:: system HACCP
czystosc mikrobiologiczna
higiena produkcji
higiena zywnosci
przetworstwo mleka
mleko surowe
zanieczyszczenia zywnosci
mikroflora; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 7.

Tytuł:: Mikrobiologia wod podziemnych i butelkowanych
Autorzy:: Krogulska B.
Tematy:: higiena zywnosci
wody podziemne
wody butelkowane
mikroorganizmy
oznaczanie
jakosc mikrobiologiczna
mikroflora; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 8.

Tytuł:: Jakosc mikrobiologiczna mleka poddanego procesowi mikrofiltracji i pasteryzacji
Microbiological quality of milk after microfiltration and pasteurization
Autorzy:: Skrzypek J
Cais-Sokolinska D.
Pikul J.
Tematy:: mikrobiologia zywnosci
mikrofiltracja
pasteryzacja
mleczarstwo
mleko
procesy technologiczne
jakosc mikrobiologiczna
mikroflora; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 9.

Tytuł:: Wybrane zagadnienia mechanizmu destrukcji mikroflory przeprowadzonej za pomoca srodkow dezynfekujacych
Autorzy:: Cais D.
Wojciechowski J.
Tematy:: higiena produkcji
adsorpcja
higiena zywnosci
urzadzenia technologiczne
mleczarstwo
chlor
mikroflora
dezynfekcja; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 10.

Tytuł:: Wplyw czasu przechowywania na mikroflore jogurtow z dodatkiem nasion amarantusa i ziaren owsa
Effect of the storing period on micro-flora in yoghurts containing amaranth seeds and oat grains added
Autorzy:: Sady, M
Domagala, J.
Grega, T.
Kalicka, D.
Data publikacji:: 2007
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:: jogurt
dodatki do zywnosci
owies
ziarno
szarlat
nasiona
przechowywanie
czas przechowywania
mikroflora; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Wyświetlanie 1-10 z 51

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies