Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Biblioteka  Akademii Nauk Stosowanych w Gnieźnie Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaBiblioteka  Akademii Nauk Stosowanych w Gnieźnie

Wyszukujesz frazę "bioactive compound" wg kryterium: Temat

  Lista filtrów
Wyrównaj
    Wyświetlanie 1-10 z 10
    Tytuł:
    Bioactive phenolic compounds of soybean (Glycine max cv. Merit): modifications by different microbiological fermentations
    Autorzy:
    Duenas M.
    Hernandez T.
    Robredo S.
    Lamparski G.
    Estrella I.
    Munoz R.
    Tematy:
    bioactive compound
    phenolic compound
    soybean
    seed
    Glycine max
    Merit cultivar
    modification
    microbiological fermentation
    phenolic acid
    Aspergillus oryzae
    Rhizopus oryzae
    Bacillus subtilis
    isoflavone
    vitamin
    saponin
    protein
    carotenoid
    human health
    Pokaż więcej
    Dostawca treści:
    AGRO
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Cultivar and seasonal variation in bioactive compounds of highbush blueberry fruitsCultivar and seasonal variation in bioactive compounds of highbush blueberry fruits (Vaccinium corymbosum L.)
    Zmienność sezonowa i odmianowa w zawartości związków biologicznie aktywnych w owocach borówki wysokiej (Vaccinium corymbosum L.)
    Autorzy:
    Lata B.
    Winska-Krysiak M.
    Tematy:
    plant cultivar
    seasonal variation
    bioactive compound
    fruit
    Vaccinium corymbosum
    Northern highbush blueberry
    antioxidant
    ascorbate
    chlorogenic acid
    glutathione reductase
    thiol
    phenolic compound
    enzyme activity
    antioxidative activity
    L-cysteine
    chemical composition
    antioxidant content
    Pokaż więcej
    Dostawca treści:
    AGRO
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Basic chemical composition, content of micro- and macroelements and antioxidant activity of different varieties of garlics leaves Polish origin
    Podstawowy skład chemiczny, zawartość mikro- i makroelementów oraz właściwości przeciwutleniające liści różnych odmian czosnku polskiego pochodzenia
    Autorzy:
    Piatkowska E.
    Kopec A.
    Leszczynska T.
    Tematy:
    garlic
    garlic leaf
    chemical composition
    phenolic compound
    vitamin C
    vitamin E
    nutrient compound
    microelement content
    macroelement content
    bioactive substance
    Pokaż więcej
    Dostawca treści:
    AGRO
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Basic chemical composition, content of micro- and macroelements and antioxidant activity of different varieties of garlics leaves Polish origin
    Podstawowy skład chemiczny, zawartość mikro- i makroelementów oraz właściwości przeciwutleniające liści różnych odmian czosnku polskiego pochodzenia
    Autorzy:
    Piatkowska, E.
    Kopec, A.
    Leszczynska, T.
    Data publikacji:
    2015
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
    Tematy:
    garlic
    garlic leaf
    chemical composition
    phenolic compound
    vitamin C
    vitamin E
    nutrient compound
    microelement content
    macroelement content
    bioactive substance
    Pokaż więcej
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    The effect of hybrid drying (convective-microwave-ultrasound) on the bioactive properties of osmo-treated sour cherries
    Autorzy:
    Celejewska, K.
    Mieszczakowska-Frac, M.
    Konopacka, D.
    Data publikacji:
    2018
    Wydawca:
    Instytut Ogrodnictwa
    Tematy:
    sour cherry
    Prunus cerasus
    Lutowka cultivar
    Debreceni Botermo cultivar
    Nefris cultivar
    processing
    sonication
    phenolic compound
    convective drying
    microwave drying
    bioactive property
    Pokaż więcej
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
      Wyświetlanie 1-10 z 10

      Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies