Temat: chleb pszenno-zytni

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "chleb pszenno-zytni" wg kryterium: Temat

Wyświetlanie 1-8 z 8

Zaznacz

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Od ziarna do dobrego chleba. Cz.XXX: Polski chleb żytni i żytnio-pszenny
Autorzy:: Wybierala A. R.
Tematy:: piekarstwo
zboza
ziarno
pieczywo
chleb zytni
chleb pszenno-zytni
fermentacja ciasta
miesienie
receptury
technologia produkcji; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Porady mistrza. "Czy można tanio wyprodukować dobry chleb?"
Autorzy:: Ziolkowski J.
Tematy:: porady praktyczne
piekarstwo
chleb pszenno-zytni
receptury
koszty produkcji
procesy fermentacyjne
zakwas; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Powrót pszenżyta (cz.II)
Autorzy:: Brzezinski W.
Tematy:: pszenzyto
chleb pszenno-zytni
chleb pszenzytni
piekarstwo
pszenica
zyto
hybrydy
mlynarze
komentarz
historia badan
pieczywo; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: Od ziarna do dobrego chleba. Cz.XXIX: Polski chleb żytni i żytnio-pszenny
Autorzy:: Wybierala R.
Tematy:: Polska
piekarstwo
historia
wypiek pieczywa
chleb zytni
chleb pszenno-zytni
maka
wartosc wypiekowa
enzymy piekarskie
kultury starterowe
technologia zywnosci; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:: Produkty tradycyjne w województwie łódzkim. Chleb gospodarski z Mrogi
Autorzy:: Kijak E.
Tematy:: produkty regionalne
produkty tradycyjne
woj.lodzkie
piekarstwo
pieczywo
chleb
chleb pszenno-zytni
chleb gospodarski z Mrogi
receptury tradycyjne
historia; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 6.

Tytuł:: Czynności poprzedzające wypiek
Autorzy:: Piesiewicz H.
Tematy:: piekarstwo
technologia produkcji
procesy produkcyjne
pieczywo
wypiek pieczywa
kesy ciasta
chleb okragly deskowy
chleb zytni oselkowy
chleb zytni barowy
chleb zytni koszyczkowy
chleb pszenno-zytni
chleb pszenny
bulki pszenne; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 7.

Tytuł:: Analiza energochłonności wybranych produktów piekarskich
Autorzy:: Krzysztofik B.
Lapczynska-Kordon B.
Tematy:: piekarstwo
pieczywo
koszty produkcji
energochlonnosc
energia cieplna
zuzycie energii
wypiek pieczywa
procesy technologiczne
maszyny produkcyjne
czas pracy
chleb pszenno-zytni
chleb graham; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 8.

Tytuł:: Wplyw skladnikow surowcowych na jakosc i wartosc odzywcza chleba pszennego i pszenno-zytniego
Autorzy:: Jankiewicz M.
Janitz W.
Maciejewski R.
Paschke H.
Tematy:: zywnosc
ocena jakosci
piekarstwo
wartosc wypiekowa
pieczywo
wypiek laboratoryjny
technologia zywnosci
surowce roslinne
dodatki do zywnosci
chleb pszenno-zytni
chleb pszenny
wypiek pieczywa
wartosc odzywcza
maka pszenna
maka zytnia; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Wyświetlanie 1-8 z 8

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies

Informacja

Wyszukujesz frazę "chleb pszenno-zytni" wg kryterium: Temat