Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Biblioteka  Akademii Nauk Stosowanych w Gnieźnie Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaBiblioteka  Akademii Nauk Stosowanych w Gnieźnie

Wyszukujesz frazę "starch moisture" wg kryterium: Temat

  Lista filtrów
Wyrównaj
Wyświetlanie 1-10 z 11
Tytuł:
Elektryczna metoda pomiaru wilgotności skrobi ziemniaczanej na wyjściu suszarki pneumatycznej
Electric method of moisture content measurement in potato starch leaving a pneumatic dryer
Autorzy:
Ziółkowska, A.
Janus, P.
Data publikacji:
2011
Wydawca:
Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
Tematy:
rezystancja
wilgotność
suszenie
suszarka pneumatyczna
krochmalnictwo
resistance
moisture
potato starch
drying
starch manufacture
Pokaż więcej
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
Changes of specific mechanical energy during extrusion-cooking of potato starch
Zmiany energochlonnosci podczas ekstruzji skrobi ziemniaczanej
Autorzy:
Mitrus, M.
Oniszczuk, T.
Moscicki, L.
Data publikacji:
2011
Wydawca:
Komisja Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa
Tematy:
potato starch
extrusion-cooking
efficiency
mechanical energy
starch
moisture content
temperature
energy input
specific mechanical energy
native starch
Pokaż więcej
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
Modification in Physicochemical, Structural and Digestive Properties of Potato Starch During Heat-Moisture Treatment Combined with Microwave Pre- and Post-Treatment
Autorzy:
Deng, Chunli
Melnyk, Oksana
Marenkova, Tatyana
Luo, Yanghe
Data publikacji:
2022-09-05
Wydawca:
Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
Tematy:
heat-moisture treatment
microwave treatment
physicochemical properties
structural properties
digestibility
potato starch
Pokaż więcej
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
The use of the mercury porosimeter for the evaluation of micropore size distribution in potato extrudates
Autorzy:
Jamroz, J.
Hajnos, M.
Sokolowska, Z.
Data publikacji:
1996
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Instytut Agrofizyki PAN
Tematy:
moisture
internal porosity
porosity
microstructure
total porosity
micropore size
temperature
mercury porosimeter
physical property
potato starch
extrudate
potato
distribution
starch product
extrusion
Pokaż więcej
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Szczegóły
Wyświetlanie 1-10 z 11

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies