Temat: kapsulkowanie - Prolib Integro

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "kapsulkowanie" wg kryterium: Temat

Wyświetlanie 1-8 z 8

Zaznacz

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Kapsułkowanie aromatów
Autorzy:: Czerniewicz M.
Tematy:: kapsulkowanie
aromaty
przemysl spozywczy; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Mikrokapsułkowanie - jako narzędzie do projektowania żywności funkcjonalnej
Autorzy:: Beszterda M.
Waskiewicz A.
Tematy:: przemysl spozywczy
technologia zywnosci
kapsulkowanie
mikrokapsulkowanie
mikrokapsulki
wykorzystanie
zywnosc funkcjonalna; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Nanotechnologia w technologii zywnosci. Stan obecny i kierunki rozwoju
Nanotechnology in food technology
Autorzy:: Jakubczyk E
Tematy:: technologia zywnosci
regulacja prawna
przemysl spozywczy
nanotechnologia
kapsulkowanie
emulsje
materialy opakowaniowe
nanomaterialy
opakowania aktywne
nanoczastki; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: Nowoczesne metody suszenia cieklych i stalych dodatkow do zywnosci
Autorzy:: Jankowski T.
Tematy:: higiena produkcji
nowe technologie
suszarki
suszenie rozpylowe
przemysl spozywczy
dodatki do zywnosci
zywnosc
mikrokapsulki
suszenie
kapsulkowanie
fluidyzacja
nowe metody; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:: Wstepne wyniki badan zamykania substancji zapachowych i barwnych w krysztalach sacharozy
Preliminary results of research on inclusion of aromatic and colour substances into saccharose crystals
Autorzy:: Sztekmiller A.
Grabka J.
Tematy:: kapsulki cukrowe
przemysl spozywczy
krysztaly sacharozy
aromaty spozywcze
cukier spozywczy
kapsulkowanie
substancje zapachowe
barwniki spozywcze
sacharoza
otoczki krystaliczne
olejki eteryczne; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 6.

Tytuł:: Techniki mikrokapsulkowania aromatow spozywczych
Microencapsulation techniques of food flavours
Autorzy:: Druri M
Pawlik A.
Tematy:: aglomeracje miejskie
aromaty spozywcze
maltodekstryny
guma arabska
ekstruzja
przemysl spozywczy
suszenie rozpylowe
syropy skrobiowe
skrobia modyfikowana
mikrokapsulkowanie
kapsulkowanie
substancje smakowe
koacerwacja; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 7.

Tytuł:: Nowe tendencje w enzymologii wykorzystywane w produkcji zywnosci
Autorzy:: Galas E.
Tematy:: enzymy egzogenne
immobilizacja
zywnosc
ksenozymy
enzymy
biokatalizatory bialkowe
biotechnologia
wiazania kowalencyjne
sieciowanie
pulapkowanie
przemysl spozywczy
adsorpcja
modyfikacja enzymatyczna
kapsulkowanie
enzymologia
enzymy endogenne; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 8.

Tytuł:: Mikrokapsulkowanie substancji spozywczych
Autorzy:: Korus J
Achremowicz B.
Sikora M.
Tematy:: procesy suspensyjne
ekstruzja
cyklodekstryny
suszenie rozpylowe
przemysl spozywczy
mikrokapsulkowanie
kapsulkowanie
rozdzial fazowy
wspolkrystalizacja
liposomy
produkty spozywcze
suspense process
extrusion
cyclodextrin
spray drying
food industry
microencapsulation
encapsulation
phase separation
co-crystallization
liposome
grocery; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Wyświetlanie 1-8 z 8

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies